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最近、ちょっと変わった卵がお店にやってきました。

ウズラの卵をひとまわり大きくしたかんじの、なんともかわいらしい卵。
(左の色が濃いのは普通サイズのたまごです)

これは「初卵」といって、ニワトリがはじめて産んだ卵。
いわゆる、初産のたまごちゃん。

元気な若鶏が産む初めての卵は、ヒヨコの時からの蓄積された栄養がぎっしり詰まっていて、特に栄養価が高いと言われています。

また昔から縁起モノとして、妊娠、出産のお祝いや長寿祈願の贈り物として使われてきたんだとか。

大きさが小さく規格外なので市場に出回ることも少ないらしく、
ちっちゃいけど、いろんな意味でなんともありがたい卵でございます。


期間限定でお店にも並んでますので是非〜(^^)





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夏野菜真っ盛りです

いい景色〜(。-_-。)
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昨日のお休みは、うちのお店から車で20分くらいのところにある「ヤギ農園」に行ってきました。

この農園で働くお姉さんがたまにお店に来てくれるんですが、話を聞いて一度遊びに行きたかったのがやっと実現〜。
(実はちょっと飼ってもみたかった)

ヤギ舎の中にはたくさんのヤギ達がいて、ムシャムシャえさを食べたり暑そうにこっちを眺めていたり。

なかにかわいい子ヤギちゃん達の集団が〜!
みんなメーメーと寄ってきて、めちゃくちゃかわいい…(T_T)
お姉さんがヤギは人懐こいって言ってたけど、なるほど〜。
思わず1匹かかえて帰りそうになりました。


いろんな面で、飼うのはちょっと難しいかな〜とゆう結論になったけど、随分癒されました〜(。-_-。)